La Taverna Lucana
Restaurant | Castelluccio Superiore | Acre | Italie
La Taverna Lucana à Castelluccio Superiore, en Basilicate, est un restaurant traditionnel et une pizzeria spécialisés dans la cuisine authentique des montagnes du Pollino. Sous la direction d'un "Cuoco Custode".
Offre culinaire:
Le menu propose une variété de plats typiques préparés avec des ingrédients frais et locaux. Mention spéciale pour les pâtes maison, préparées selon des méthodes traditionnelles, ainsi que les plats de viande provenant de boucheries locales. Les desserts sont également préparés sur place pour compléter l'expérience culinaire.
Ambiance:
Le restaurant a récemment été rénové et présente un style élégant et rustique, tout en conservant une atmosphère familiale. Une grande terrasse panoramique avec un pavillon offre une vue impressionnante sur la vallée de Mercure et invite à la détente.
Services supplémentaires:
En plus du service de restauration traditionnel, La Taverna Lucana propose également un service de livraison, permettant aux clients de déguster leurs plats préférés chez eux. La pizzeria est ouverte les week-ends, jours fériés et en août, et propose des pizzas avec une pâte fermentée pendant au moins 36 heures, préparée avec de la farine complète moulue sur pierre et cuite au four à bois.
Dans l'ensemble, La Taverna Lucana à Castelluccio Superiore offre une expérience culinaire authentique qui préserve les traditions de la Basilicate tout en apportant une touche moderne.
